Blomsterkarse (Tallerkensmækker)

Blomsterkarse - også kendt som Tallerkensmækker - er en populær og farverig blomstrende plante, der tilføjer liv og friskhed til haver og blomsterbede. Den og er kendt for sine spiselige blade og blomster og karakteristiske, runde blade.

Blomsterkarse trives bedst i veldrænet og næringsrig jord. Den kan tilpasse sig forskellige jordtyper, men foretrækker en jord, der ikke er for fugtig. Overdreven vand kan føre til rodproblemer, så det er vigtigt at sikre god dræning. Blomsterkarse er også kendt for at være tolerant over for en bred vifte af pH-niveauer og kan derfor trives i både sur og alkalisk jord.

Blomsterkarse er en sol-elskende plante og trives bedst i fuld sol. For at opnå den mest frodige vækst og rigelige blomster er det vigtigt at placere den et sted med direkte sollys. Dog kan den også klare sig i let skygge, hvilket gør den alsidig og egnet til forskellige områder i haven.

Blomsterkarse er ikke kun en fryd for øjet, men dens spiselige blomster og blade gør den også til en interessant tilføjelse til salater og andre kulinariske retter. Med dens let dyrkning og attraktive blomster er blomsterkarse en favorit blandt haveentusiaster i Danmark.

Nogle arter af Blomsterkarse, der dyrkes i danske haver:

• Almindelig Blomsterkarse (Tropaeolum majus): Denne art er den mest almindelige og populære blomsterkarsevariant. Den producerer farverige blomster i nuancer af rød, orange og gul. Bladene har en rund form, og planten spreder sig hurtigt, hvilket gør den velegnet som jorddække.
• Kapucinerkarse (Tropaeolum minus): En mindre variant af blomsterkarse, kapucinerkarse, er kendt for sine små blomster og sirlige blade. Denne art kommer også i forskellige farver og er velegnet til krukker og hængende kurve.
• Jewel Mix (Tropaeolum majus 'Jewel Mix'): En sort, der indeholder en blanding af farver som rød, orange, gul og creme. Denne variant giver et farverigt og levende udseende til haven.
• Nasturtium Alaska Series (Tropaeolum majus 'Alaska'): Kendt for sine tofarvede blomster og kontrasterende mønstre på bladene. Denne sort tilføjer et dekorativt element til blomsterbede.
• Blomsterkarse 'Empress of India' (Tropaeolum majus 'Empress of India'): En dybt rød variant med mørkegrønt løv, der tilføjer en intens farve til haven.

Denne guide er kun vejledende. Landskabs- og havearbejde er ikke en eksakt videnskab og et succesfuldt resultat kan påvirkes af mange variabler, herunder (men ikke begrænset til); jordbundsforhold, placering, vanding, temperaturer, vejrlig, tilførsel af gødning og bioklip og meget mere.