Skovjordbær

Skovjordbær, også kendt som skovhindbær eller almindelige skovjordbær, er en smuk og velsmagende plante, der tilhører slægten Fragaria.

Skovjordbær er ofte fundet vildt voksende i skovområder, men de kan også dyrkes med succes i haver. De små planter trives bedst i delvis skygge eller i områder med diffust lys. De kan også dyrkes i fuld sol.

En veldrænet, let sur jord er ideel for skovjordbær. En pH-værdi mellem 5,5 og 6,5 anses for optimal. Kompost eller godt rådnet gødning kan blandes i jorden for at forbedre næringsindholdet og strukturen. Skovjordbær kan også vokse i lerjord, så længe dræning er effektiv.

Planterne formerer sig ved udløbere, og en enkelt plante kan dække et betydeligt område over tid. Efter blomstring udvikler jordbærfrugterne sig, og de er mindre end de kommercielle havesorter, men til gengæld er de kendt for deres intense smag.

Denne guide er kun vejledende. Landskabs- og havearbejde er ikke en eksakt videnskab og et succesfuldt resultat kan påvirkes af mange variabler, herunder (men ikke begrænset til); jordbundsforhold, placering, vanding, temperaturer, vejrlig, tilførsel af gødning og bioklip og meget mere.